« La sexualité est politique »
3 articles publiés
23/11/2017
Tofu séché, en rouleau ou en vermicelle... Il y en a pour tous les goûts
Les Nouveaux Délices, fabrique du tofu à Paris
Dans une petite rue de Belleville se cache l’une des rares fabrique de tofu de Paris, Les Nouveaux Délices. Dans cette échoppe, la famille Wang fabrique et commercialise de nombreuses variétés de cette célèbre pâte de soja.
Par Alice Herait03/11/2017
Couper un oignon : rien de tel pour briser la glace
Des cours de cuisine pour que réfugiés et Parisiens se rencontrent
L’asso Eat and Meet organise des cours de cuisine réunissant 5 étrangers et 5 Parisiens autour d’un chef. « L’intégration, c’est aussi se recréer un groupe d’amis et un réseau professionnel », explique une bénévole.
Par Alice Herait
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